大家好~又到一月一次买买买。不不不,这月的主题换成了“吃吃吃”,也就是聊聊各位编辑的家乡菜,毕竟吃不能停呀。ZOL的影音编辑们家乡有南有北,为了一碗豆花的甜咸都能写个南北豆花大横评。虽然吃饭口味各不相同,但在“一言不合就横评”的群组里大家相处还是很融洽的^_^。这次的闲聊大家也po出了自己眼中家乡最具代表性的食物,接下来我们就来看看编辑们家乡都有些什么好吃的吧~(PS:深夜慎入)
编辑们的家乡菜(图片来自网络)
陈老湿成都菜 撸串 、火锅、大排档
在成都上了四年学,算半个家乡吧,其实成都正宗的小吃都在各大院校的附近和路边小店里面,正宗又便宜,至于什么宽窄巷子啊、锦里啊那些景点里卖的成都小吃大家千万不要去,简直很垃圾。今天给大家推荐几个正宗的成都菜,大家有时间去成都一定要吃啊!!
1、串串
成都人少整串串,人多搓火锅。成都串串种类还是很多的,有冷串串、干拌串串、油炸串串等等,我其实最爱吃油炸串串,真的是香而不腻,每次宵夜我都点名要去学校门口的乐山油炸串串店去撸几根吃,刚出锅的油炸串串沾上辣椒面,简直太香了!去成都一定要吃的美食之一。
2、火锅
"老子吃火锅,你吃火锅底料”介绍完串串当然要介绍火锅啦!在成都吃火锅排队排一两个小时太正常不过了,比如像小龙坎啊、大龙燚啊,不夸张的说,我曾经去吃大龙燚排了三个小时都还没等到,最后放弃了,因为都快等到吃宵夜了。外地人一般都会去吃小龙坎,成都本地人都喜欢去吃电台巷的火锅,偷偷告诉大家科华北路那一片也是美食出名,随便进去一家店都好吃的不得了。
3、烤鱼
我最喜欢的还是万州烤鱼,虽说是重庆的吧,但是我是在成都吃的,就算成都的吧。这个烤鱼也是我们学校附近的,超级好吃,有很多种味道:糖醋、甜辣、蒜香、香辣等等,一般推荐大家吃糖醋的,非常经典,老板一般称糖醋的烤鱼是金牌烤鱼哦,烤鱼里面的配菜有麻花、芹菜、藕片、海带、土豆,成都的土豆好像买来都不要钱,什么配菜都会出现土豆,但是没关系,好吃就行了啊。
成都火锅这个东西真的很神奇,就算天再热也抵挡不了它的诱惑,而且一定要吃辣锅,成都就是无辣不欢!有机会来成都的朋友千万不要错过哦~
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